A luteína é um carotenoide dietético encontrado em ovos e frutas e vegetais de cor amarela, apresentando diversas atividades biológicas. Quando utilizada na concentração de 10 μM, reduz os danos ao DNA mitocondrial e a produção de espécies reativas de oxigênio (ROS) induzidos pela hiperglicemia, além de promover a biogênese mitocondrial em células ARPE-19.

Uso do produto

A xantofila, um carotenoide natural que contém oxigênio, é amplamente reconhecida por suas poderosas propriedades antioxidantes e por seu papel na proteção da saúde celular. Sua aplicação mais significativa está nos setores de nutracêuticos e saúde ocular, onde é um ingrediente fundamental em suplementos alimentares desenvolvidos para prevenir a degeneração macular relacionada à idade (AMD) e filtrar a luz azul prejudicial. No setor de alimentos e bebidas, atua como um corante amarelo a laranja natural e seguro para margarinas, produtos lácteos e sucos. A indústria de rações animais utiliza amplamente a xantofila, especialmente na avicultura, para intensificar a pigmentação natural das gemas dos ovos e da pele de frangos de corte, atendendo às preferências dos consumidores por cores vibrantes. Além disso, ela é cada vez mais utilizada na indústria cosmética como ingrediente funcional em cremes antienvelhecimento, para combater o estresse oxidativo e melhorar a hidratação e a elasticidade da pele.